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如何正确挑选陶瓷餐具？看看不吃亏！

拿手触摸，不要在凸凹不平时购买。如果底部是平的，你必须用你的拇指和食指捏住它，试着减少接触面积，然后用指甲击打身体。挑选餐具时，请尽量拿手触摸。假如餐具上的花是凸的，那么就代表着它是施釉的。当餐桌被触摸时，餐具的表面凸凹不平和不光滑，说明商品“未煮开”而且尽可能不买。此外，不必在里面买花的餐具，尽管设备的品质还不错，但或是非常好的。用双眼看眼睛，不必带通风孔购买在购买餐具时，除开确保安全和产品质量问题外，餐具的运用也不可忽视。生活小常识的提醒，购买餐具时，请看见餐具抵抗光线。假如它有瑕疵，你能一目了然。

买餐具别光顾着美，安全性也很重要

能够毫无疑问的是，铅釉不宜餐具，国家严苛严禁应用。可是这个问题务必分为好多个小问题： 1。由于陶瓷餐具表面有一层彩色釉，这样可以使餐具美观，光滑，易于清洁。什么叫釉料？釉料的主要成分是二氧化硅，它被薄薄地遮盖在瓷器表面上。它十分适用避免环境污染和有利于清理的目地。漂亮更关键。 2.铅釉的损害是啥？铅釉会造成微波炉加热，电烤箱，水槽洗碗机和日常应用中的铅环境污染，而且具备较长的替伏期，这也是不易检验的。 3.你为何要加铅？有可能不用铅吗？有什么取代计划方案？在瓷器釉料中，务必添加助溶液以推动釉料在烧造历程中熔融以产生玻璃状化学物质。有一种铅釉，带有约20％的一氧化铅。铅釉具备极低的溶点，用以超低温陶器，如唐三才和彩釉。尽管该州严禁应用铅釉用以餐具，但一些无良个人工作室仍在生产制造铅釉。假如您碰到来路不明的陶器，釉层光亮，不全透明，响声低。不建议选购餐具。在釉面中，大理岩和石灰粉作为助，添加剂是金属材料矿物质，如铜和铁。它安全性无毒性，安全性。

选购日用陶瓷有诀窍

   陶瓷餐饮器具是常见的了，以其易清洗，耐酸碱，方便高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的陶瓷器皿不仅具有实用性，更具艺术观赏性，是日常生活的用品。

　　陶瓷分类

　　(一)按瓷种分类：目前市场通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器等。日用陶瓷(骨灰瓷器只有1个等级)按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等多个等级。

　　(二)按花面装饰方式分类：按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

　　釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经700～850℃烤烧而成的产品。也可以弥补瓷器，不要用它作为餐具，因为大多数瓷器粘合剂含有较高的铅。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度及采用非釉中彩陶瓷颜料，所以花面不能沉入釉中，只能紧贴于釉层表面。如果用手触摸制品表面在装饰处有凸出感，肉眼观察高低不平。

　　釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高，达到了制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃，基本无凹凸感。

　　釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法，制品的全部彩饰都在瓷坯上进行，经施釉后高温一次烧成，这种制品和釉中彩一样，花面被釉层覆盖，表面光亮、平整，用手触摸制品表面平滑，有时在装饰处有凹入感。

　　色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色，如黄色、蓝色、豆青色等。

　　白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷。